Oberlaa Café去過歐洲的人大概都會同意,歐洲食物大多既貴又難吃,本來以為是像美國那類的速食食物,或者沒味道般的食不知味,結果出乎意料,是非常鹹,即使在家裡吃慣我媽的重鹹口味,但跟奧地利、捷克的食物比起來也差多了,簡直像是撒鹽不要錢似的,雖然薩爾茲堡省有一座鹽城,可是其他城市的食物為什麼也這麼鹹呢?乾燥天氣加上重鹹食物,真懷疑歐洲人怎麼不會脫水,而且去餐廳吃飯不像台灣會附水,擺明得另點飲料,而布拉格的啤酒常常比水還便宜,很有趣。
說起飲料,其實我還挺喜歡喝蘇打水,不知道為什麼台灣很少看到,它不像汽水的氣那麼多、那麼甜,但是有點氣泡又不像喝水那麼無味,一旦氣泡沒了,喝起來也不像汽水那麼噁心。除了純蘇打水,也有加味蘇打水,例如藍莓、檸檬水等等,還有一種喝起來像草藥的,都還不錯。至於啤酒,大多是黑啤酒,喝起來順口不澀,連我這麼不喜歡喝啤酒的人都得承認真的好喝。

維也納有個行程很好玩值得推薦,是去葛林欽的新釀酒館用餐,那邊愈晚愈熱鬧,附近有許多小酒館,而且現場會有樂手到你身邊演奏音樂,他們會問你從哪個國家來,然後演奏你的國家的民謠給你聽,當然,要記得給小費。我們去的是佛洛伊德、容格等人生前常去的 Kronprinz Rudorfshof 酒館,牆上還有 S. Freud 的名字。吃完飯後可以再搭巴士上山看維也納夜景,感覺有點像在陽明山,在維也納的幾個晚上,除了第一晚在市政廳前的露天音樂會,這大概是印象最深的一晚。由於半夜十一、二點實在超出手持相機的能耐,所以夜景沒能拍下來。

Hotel Dvořák奧地利物價昂貴,一餐加上飲料、小費差不多要 15 歐元左右,捷克稍好一點,但也要 10 歐元以上。不過這些餐廳都還不錯,如果在台北,這樣的餐廳大概至少也要五、六百以上,所以不算真的很貴。捷克食物比起奧地利好吃一點,兩個國家的傳統料理都有炸豬排、燉牛肉、鴨胸肉等,但捷克食物比較沒那麼鹹。在薩爾茲堡吃了一家印度料理、在捷克吃義大利麵,都覺得好吃,看來異國料理在這兩個國家反而可以優先考慮?尤其是在舊城廣場,靠近慕夏美術館入口的一家義大利餐廳,我覺得很好吃,大概是義大利麵口味比較淡,連續吃了好幾天重鹹食物,終於有鬆口氣的感 覺。這家店跟提恩教堂入口旁的唱片行有合作,買唱片送餐廳七折優惠券,買多少才會送我也不知道,總之唱片行老闆送了一張給我。還有過查理大橋的小區有家中國餐廳也不錯,餐廳名字叫「京都飯店」,一開始還以為是日本料理,快餐才 89 克朗,便宜又好吃。

布拉格小區赫赫有名的「三把小提琴餐廳」 (U Tří housliček,兼營民宿),當然也要大力推薦,位在小區的 Nerudova 街 12 號,餐廳標誌就是三把小提琴。這條街上有許多大使館,餐廳對面就是羅馬尼亞大使館,布拉格古時的門牌以屋主的行業作為標記,三把小提琴房屋建於 1764 年,當時的主人就是位製琴師。除了餐廳標誌,店內牆上也擺了三把小提琴,店門階梯口則是一個拉小提琴的可愛小天使,然後餐具、餐巾紙、地板,都有三把小提琴標誌,店內整體設計非常一致,食物更是好吃,那天特餐是火雞排,醬汁鮮甜,真是人間美味!餐後甜點是杯冰淇淋,從麵包、洋蔥湯、主菜到甜點都讓人滿足得不得了,而這樣一餐只要三百多克朗,大約台幣五百元,非常值得。聽說他的炸豬排也很讚,下次去一定要吃到。還有,羅浮咖啡館的鴨胸肉也值得推薦。

另外注意到一點,國外對寵物真的非常好,很多餐廳、旅館都可以攜帶寵物,在薩爾茲堡甚至看到一家餐廳就在裡面擺狗食、貓食,如果主人在餐廳待太久,也不用怕寵物餓著。

    全站熱搜

    Orpheus 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()